Pescaíto fino en Sevilla

Con eso de asistir la semana pasada a Evento Blog 2009, pudimos también degustar Sevilla. Un lugar recomendable y con vistas excepcionales es el Restaurante Río Grande, en la otra orilla de la Giralda, barrio de Triana.

Los productos de la costa andaluza son los protagonistas: gamba blanca de Huelva, tartare de atún de rojo de Cádiz, ragout de bogavante, pescaíto frito y marisco… También tienen buenos arroces, carnes y postres.

Su localización y su buena cocina han sido reconocidas desde 1956, cuando era un pequeño local al otro lado del río, frecuentado por la aristocracia sevillana, la Casa Real, gente del teatro y el flamenco, artistas, políticos de todo el mundo, millonarios árabes y famosos en general. Algunos han dejado su autógrafo y su foto en el recibidor, lo que puede amedrentar si antes no se han estudiado los precios de la carta, más razonables de lo que uno podría temer entre tanta gente importante. Todo delicioso.

Río Grande
C/ Betis, s/n
Tel. 954 273 956
http://www.riogrande-sevilla.com