La verdadera pizza romana
octubre 17, 2009 by Marta Copeiro · 4 Comments
En Roma hay infinidad de sitios donde tomarse una buena pizza, que tradicionalmente se hace en horno de leña y es finísima y crujiente. Read more
La Maremma, tierra del buen yantar
octubre 12, 2009 by Marta Copeiro · 1 Comment
Aprovechando una boda en la provincia toscana de Grosseto –que forma parte de la zona geográfica conocida como la Maremma– he podido volver degustar los manjares de esta tierra, que no son pocos. El enclave elegido para disfrutar del folklore, la naturaleza y la gastronomía es un antiguo burgo medieval situado Read more
