La verdadera pizza romana

En Roma hay infinidad de sitios donde tomarse una buena pizza, que tradicionalmente se hace en horno de leña y es finísima y crujiente. Read more

LX*radio: París goloso

La capital francesa presume de muchas cosas, como la belleza de su arquitectura, el romanticismo de sus jardines y paseos, las obras de arte de sus museos, su refinada gastronomía… sin olvidarnos de su universo pastelero del que Marta habla en este programa, en el que propone diversas visitas para endulzar la visita parisina.

Leer artículo en LX*

La Maremma, tierra del buen yantar

Aprovechando una boda en la provincia toscana de Grosseto –que forma parte de la zona geográfica conocida como la Maremma– he podido volver degustar los manjares de esta tierra, que no son pocos. El enclave elegido para disfrutar del folklore, la naturaleza y la gastronomía es un antiguo burgo medieval situado Read more