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El caribe encendido

noviembre 27, 2014 by · Leave a Comment 

Mesas con vistas en el Jakes Hotel

Mesas con vistas en el Jakes Hotel

Las raíces de la gastronomía jamaicana revelan influencias muy variadas que han enriquecido la mezcla de sabores y el saber hacer de su cocina. Desde los indígenas Arawak hasta los esclavos africanos, pasando por influencias españolas, portuguesas y hasta orientales, fundamentalmente por las especias. Read more

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